Entrée de la boulangerie @ jacphot

La boulangerie Genot était sur la place du village de Terrou  entre l’Ecole et l’Eglise. Elle disposait d’un four à bois que l'on peut voir encore aujourd'hui en entrant dans le salon.. La porte du Four a été restaurée à l’identique par le Ferronnier d’art du village Mr Charreau Léo.

Une deuxiéme boulangerie "Lample" dans le bas du village, fabriquait « Le Croustilot » un pain élaboré avec de la farine 100 % Lot (aucune adjonction de farine provenant de l’extérieur du département).

Aujourd’hui,  Bernard et Brigitte, nos boulangers installés depuis Septembre 2014, font confiance à Jacques notre meunier du moulin de Bouscarel. Ils utilisent les différentes farines pour créer leurs pâtisseries, viennoiseries et pains dont le fameux “Terrousien” plébiscité dans toute la vallée. La Boulangerie “Ô Pain Perdu” fourni le village vacances toute l’année.  Les vacanciers dégustent des pains spéciaux :Tomates, Pistou, Noix, Figues, Châtaignes ...